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今日,達利食品在香港正式公布2017年度業(yè)績,收益同比增長11%達到人民幣197.99億元。
2017年,集團繼續(xù)秉承「多品牌、多品類」的發(fā)展戰(zhàn)略,穩(wěn)健發(fā)展,不斷創(chuàng)新,在產(chǎn)業(yè)拓展和內(nèi)部提升方面取得了階段性的成果。集團各大品類市場地位均得到了鞏固和加強,通過優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及拓展渠道,銷售業(yè)績穩(wěn)步提升,在原材料價格整體大幅上漲的情況下,依然維持健康的盈利增長。
食品板塊穩(wěn)增即將破百億
達利園、好吃點市場占有率保持領(lǐng)先
可比克業(yè)績激增20.1%
2017年度,集團休閑食品板塊銷售額同比增長2.1%至人民幣99.72億元,達利園、好吃點、可比克等品牌繼續(xù)保持細分品類領(lǐng)先地位。
達利園保持市場領(lǐng)先地位,積極開拓全新市場。2017年,達利園傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品如軟面包、小面包、蛋黃派、巧克力派、瑞士卷、香濃蛋糕等產(chǎn)品廣受消費者喜愛,在細分品類中銷量遙遙領(lǐng)先。同時,集團密切跟蹤市場變化,洞察到消費升級帶來的市場機遇,成功推出「品質(zhì)早餐」面包糕點系列產(chǎn)品,主攻早餐為主的消費場景?!钙焚|(zhì)早餐」依托烘焙行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的「達利園」品牌,采用國際最先進的面包生產(chǎn)線打造的早餐面包,更好的滿足消費者對優(yōu)質(zhì)早餐「營養(yǎng)、品質(zhì)、便利、平價」的需求,為集團開拓一個全新的百億量級市場空間,并進一步夯實達利園品牌在烘焙市場主導(dǎo)者的地位。
2018年,鑒于消費者日益關(guān)注食品質(zhì)量和新鮮度,集團計劃推出中短保質(zhì)期的早餐面包糕點,主攻早餐消費場景,進一步豐富產(chǎn)品線,提升市場覆蓋率。為此,集團會大力提升銷售管理和物流配送能力,完善以市場為導(dǎo)向的專業(yè)化、扁平化銷售結(jié)構(gòu),提高對經(jīng)銷商和零售終端的管理控制能力。
可比克收入同比增長20.1%,純切薯片開拓切片薯片新市場。可比克是國產(chǎn)薯片品牌龍頭,備受市場追捧。為滿足90、00后年輕群體更加追求個性與獨立的需求,集團于2017年年初開始對可比克產(chǎn)品進行了包裝及口味的全面升級,包裝上更加時尚,迎合目標(biāo)消費人群的喜好。口味方面推出爽口青瓜味薯片,滿足年輕消費者對于清淡口味的需求。
同時,集團基于復(fù)合薯片及切片薯片的品類占比數(shù)據(jù),在洞察新的消費需求下,2017年12月推出以「原薯鮮切技術(shù)」為核心工藝的純切薯片,實現(xiàn)薯片更香、更脆、更薄,首創(chuàng)「麻辣小龍蝦」口味,成為市場追捧的新品。通過推出純切薯片,集團戰(zhàn)略性地進入薯片市場一個新的子品類,從而拓展可比克的市場份額,也進一步優(yōu)化食品板塊的銷售結(jié)構(gòu)。純切薯片上市之初即與熱門電影IP《捉妖記2》合作,并且在全國核心門店打造全新形象及促銷活動,千萬份《捉妖記2》定制版可比克純切薯片在短時間內(nèi)被“一掃而空”。
飲料板塊增長迅猛
功能飲料、植物營養(yǎng)飲品同比增長31.4%、32.9%
自2013年進軍飲料行業(yè)以來,集團一直保持高達兩位數(shù)的持續(xù)增長,締造出達利園、樂虎、和其正及豆本豆等細分品類領(lǐng)軍品牌。2017年達利飲料板塊營收85.98億元,增速高達12.5%,遠遠高于飲料行業(yè)平均增速,其中樂虎及豆本豆兩大品類表現(xiàn)突出。
樂虎功能飲料保持高速增長態(tài)勢,同比增長31.4%。2017年集團及時把握市場機遇,優(yōu)化銷售結(jié)構(gòu),重點加強了250ml 鋁罐裝樂虎的推廣,通過優(yōu)化銷售渠道及憑借在電競、賽車和影視娛樂大力度投放,顯著提升了樂虎作為功能飲料在消費者心目中的認知度。
同時,本集團針對樂虎品牌進行了一系列宣傳及推廣,持續(xù)提升品牌認知度。包括通過冠名主流電子競技項目(如斗魚平臺英雄聯(lián)盟全球總決賽等),強化年輕人群對于樂虎的品牌認知;成為國際汽聯(lián)F4中國錦標(biāo)賽戰(zhàn)略合作伙伴、冠名中國方程式大獎賽,把樂虎的品牌價值與賽車傳達極限、速度、激情的特點相結(jié)合,在目標(biāo)消費群體中樹立品牌形象。此外,樂虎也在熱門綜藝和熱播劇投放廣告,如《外科風(fēng)云》、《奔跑吧》、《中國新歌聲2》、《白夜追兇》、《那年花開月正圓》等,在《變形金剛5》、《唐人街探案2》等賣座大片映前傳播,貼近年輕人主流休閑娛樂場景。
植物營養(yǎng)飲品增長32.9%,豆本豆成功建立“國民營養(yǎng)好豆奶”的品牌形象。豆本豆自2017年4月推出后,以開創(chuàng)性的天然不添加、植物高蛋白、常溫保存的營養(yǎng)飲品,針對不同年齡層次、不同消費場景需求,前瞻性的推出原味、有機、無糖三種口味,引領(lǐng)整個中國包裝豆奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程。
豆本豆通過品牌代言人、央視及地方衛(wèi)視、主流互聯(lián)網(wǎng)媒體投放、地面戶外媒體覆蓋等方式,快速建立起豆本豆綠色、健康、營養(yǎng)、高品質(zhì)的品牌形象。
隨著人民生活水平的不斷提升,消費者的健康意識日益增強,2018年,集團將加快植物營養(yǎng)飲品的市場布局,加大產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),進一步完善豆奶產(chǎn)業(yè)線,即將推出豆本豆青豆奶、黑豆奶兩大細分新品,鞏固和強化豆本豆在品類及市場中領(lǐng)先地位。
實現(xiàn)高效運營
提升產(chǎn)品品質(zhì),優(yōu)化銷售體系
2017年,集團一如既往地以「質(zhì)量至上」為原則,通過優(yōu)化生產(chǎn)流程, 加快庫存流轉(zhuǎn),進一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。通過升級和完善生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施,確保食品安全;通過嚴格的流程把控,把食品安全制度貫徹落實到每項工作環(huán)節(jié)中,從根本上杜絕產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險。2017年,集團通過了ISO9001、ISO22000、ISO14001 及HACCP 等多個質(zhì)量、食品安全、環(huán)境管理、危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證。
同時,集團也優(yōu)化了銷售隊伍,有針對性地梳理了經(jīng)銷商結(jié)構(gòu),從而使銷售體系更高效。2017年集團不僅在傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢得以鞏固,而且在現(xiàn)代渠道的拓展也取得較快進步,經(jīng)銷商的質(zhì)量也有明顯提高。此外,集團也針對電商和餐飲渠道分別建立了銷售團隊,從而進一步挖掘市場潛力。
隨著健康理念的深入和人均可支配收入水平的提高,新的市場機遇已經(jīng)來臨。展望2018年,面對市場的機遇和挑戰(zhàn),集團仍將恪守“用心創(chuàng)品質(zhì)”的企業(yè)理念,堅持多品牌、多品類的發(fā)展戰(zhàn)略,繼續(xù)努力研發(fā)及生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新進取,滿足消費者不斷提升的消費需求,持續(xù)為消費者提供安全、健康、方便可口的食品及飲料產(chǎn)品,為股東創(chuàng)造豐厚的回報。
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